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Côte
de veau
Entrecôte
de vache
Côte
de vache
Entrecôte
Angus USA
Frescca
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Format
Conditionné en skin.
Unités de 250g approx.
Unités para caisse 6
Poids par caisse 1.5kg approx.
Composition
qualitative
Côte de veau
Composition
quantitative
100% viande bovine
Limites
microbiologiques
Escherichia coli
Salmonella
Résultat
‹ 10 ufc/gr
Aus./10g
Limite légale
5000 ufc/gr
Aus./10g
Type de conditionnement
Barquette noire 25x35cm
Matériaux: polystyrène et film alimentaire
Conservation
et distribution
Température de conservation:
Entre 0° et 4°C
Température distribution:
Entre 0° et 5°C
Durée de vie
Conserver au réfrigérateur:
Consummer avant 11 jours
Forme
d'utilisation
Ouvrir et sortir le produit de la barquette,
laisser quelques minutes reposer avant son utilisation
Allergènes
Rien
Détermination
d'utilisation
C ́est un produit fraîs, sa conservation doît être en réfrigeration. La consommation doit se realiser sous un traitement thermique.
Il s ́agit d ́un aliment destiné a la vente de client.
Il est recommandé de le cuisiner avant de sa consommation.
L ́aliment le consommerons toutes les personnes inclue les personnes de haut risque (enfants,personnes agées, patient immunodéprimés).
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Format
Conditionné en skin.
Unités de 250g approx.
Unités para caisse 6
Poids par caisse 1.5kg et 2.1kg approx.
Composition
qualitative
Entrecôte de vache
Composition
quantitative
100% viande bovine
Limites
microbiologiques
Escherichia coli
Salmonella
Résultat
‹ 10 ufc/gr
Aus./10g
Limite légale
5000 ufc/gr
Aus./10g
Type de conditionnement
Barquette noire 25x35cm
Matériaux: polystyrène et film alimentaire
Conservation
et distribution
Température de conservation:
Entre 0° et 4°C
Température distribution:
Entre 0° et 5°C
Durée de vie
Conserver au réfrigérateur:
Consummer avant 11 jours
Forme
d'utilisation
Ouvrir et sortir le produit de la barquette,
laisser quelques minutes reposer avant son utilisation
Allergènes
Rien
Détermination
d'utilisation
C ́est un produit fraîs, sa conservation doît être en réfrigeration. La consommation doit se realiser sous un traitement thermique.
Il s ́agit d ́un aliment destiné a la vente de client.
Il est recommandé de le cuisiner avant de sa consommation.
L ́aliment le consommerons toutes les personnes inclue les personnes de haut risque (enfants,personnes agées, patient immunodéprimés).
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Format
Conditionné en skin.
Unités de 500g approx.
Unités para caisse 6
Poids par caisse 3kg approx.
Composition
qualitative
Côte de vache
Composition
quantitative
100% viande bovine
Limites
microbiologiques
Escherichia coli
Salmonella
Résultat
‹ 10 ufc/gr
Aus./10g
Limite légale
5000 ufc/gr
Aus./10g
Type de conditionnement
Barquette noire 25x35cm
Matériaux: polystyrène et film alimentaire
Conservation
et distribution
Température de conservation:
Entre 0° et 4°C
Température distribution:
Entre 0° et 5°C
Durée de vie
Conserver au réfrigérateur:
Consummer avant 7 jours
Forme
d'utilisation
Ouvrir et sortir le produit de la barquette,
laisser quelques minutes reposer avant son utilisation
Allergènes
Rien
Détermination
d'utilisation
C ́est un produit fraîs, sa conservation doît être en réfrigeration. La consommation doit se realiser sous un traitement thermique.
Il s ́agit d ́un aliment destiné a la vente de client.
Il est recommandé de le cuisiner avant de sa consommation.
L ́aliment le consommerons toutes les personnes inclue les personnes de haut risque (enfants,personnes agées, patient immunodéprimés).
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Format
Conditionné en skin.
Unités de 250g approx.
Unités para caisse 6
Poids par caisse 1.5kg approx.
Composition
qualitative
Entrecôte Angus USA
Composition
quantitative
100% viande bovine
Limites
microbiologiques
Escherichia coli
Salmonella
Résultat
‹ 10 ufc/gr
Aus./10g
Limite légale
5000 ufc/gr
Aus./10g
Type de conditionnement
Barquette noire 25x35cm
Matériaux: polystyrène et film alimentaire
Conservation
et distribution
Température de conservation:
Entre 0° et 4°C
Température distribution:
Entre 0° et 5°C
Durée de vie
Conserver au réfrigérateur:
Consummer avant 11 jours
Forme
d'utilisation
Ouvrir et sortir le produit de la barquette,
laisser quelques minutes reposer avant son utilisation
Allergènes
Rien
Détermination
d'utilisation
C ́est un produit fraîs, sa conservation doît être en réfrigeration. La consommation doit se realiser sous un traitement thermique.
Il s ́agit d ́un aliment destiné a la vente de client.
Il est recommandé de le cuisiner avant de sa consommation.
L ́aliment le consommerons toutes les personnes inclue les personnes de haut risque (enfants,personnes agées, patient immunodéprimés).
Découpe
en fraîs
100%
veau
